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2012年2月26日 (日)

シメジご飯

 何日か外に出ていたので本日は休養とビデオ(ブルーレイディスク)の整理をした。

 晩ご飯はポテトサラダを作り、牡蠣フライを買ってきて適当にタルタルソースを作ってそれをつまみに芋焼酎を飲んでいる。牡蠣フライそのものよりタルタルソースをなめている方がうまい。実はマヨラーなのだ。タマネギも大好き。

先日足利で、シメジご飯がおいしかったので作ってみる。普通のご飯に塩と出汁をいれ、シメジを少し細かくして混ぜて炊きあげる。今炊きたてを少し食べたら結構いける。簡単だけど上品でうまい。たくさん食べるものではないが、ちょっとあるとうれしい。おすすめする。

 少しいい気持ちになった。

 明日は車検。第一回目、たった三年で走行距離は91,000Kmを超えた。

 今回の南紀の旅で旅の楽しさを思いだした。またひたすら走り回ろうと思う。

 旅に出る。知らないところへ行く。初めての人に出会う。わくわくする。

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