米食い虫

　最近は主食に御飯を食べる割合が減っている。もともと晩は酒を飲むので主食は採らない。昼はほとんど麺類で、朝はパンか麺類にすることが多い。夏は友人が信州の美味しいそばを送ってくれる。うどんや冷や麦、そして素麺は夏の定番だし、何より冷やし中華が大好きなので、御飯の出番が少ないのだ。大量の野菜を加えた焼きそばもエントリーされることが多い。

　気がついたらしばらく御飯を炊いていない。久しぶりにお米を研いだら、虫がいる。正式の名前は知らないが、米びつに棲みつく虫だ。放っておくと羽が生えて小さな蛾のようなのが飛ぶ。

　米びつには虫除けを入れてあるのだが、そう言えばずいぶん久しく入れ替えていない。米びつの米も残り少なそうなので、ドンドン炊いてしまう。米びつを空にして、あたらしい虫除けを入れることにする。

　炊いた御飯は小分けして冷ましてから冷凍庫にほうり込んでおく。食べるたびにレンジでもどせば、けっこう炊きたてと同じ味で食べられる。

　それにしてもうっかりした。タンスの虫除けもあたらしいのに入れ替えないと、やられているかもしれない。

　それにしてもどこからやって来たのだろう。虫は凄いなあ。