朝寝をする

　昨晩はいつもより早めにどん姫が来たので、さっそく酒盛り。どん姫も絞りたての新酒を「美味い、美味い」と呑んでいる。「いつもの酒とは全然違うね！」と分かったようなことを言う。いつからこんな酒飲みになったのかと思うが、仕込んだ責任が私にないとはいえない。

　残念ながらアンコウ鍋は今ひとつ。鮮度がやや落ちていたのか、かすかに生臭さが感じられた。味噌仕立ての鍋に生姜を投入してだいぶマシになる。あん肝はそれでも絶品。やはり本物のアンコウの肝は美味い。キスは小ぶりなので中骨を取るのが大変。手抜きして大きいものだけ開き、あとは頭を取り、はらわたを丁寧に取り除いてそのまま揚げる。皿に山盛りあった。

　あとはもやしやキャベツなどの野菜の煮たもののあんかけ、結構いける。

　気がついたら三時を過ぎている。どん姫はこたつでうつらうつらしている。布団に寝かせて宴会の後片付け、それから風呂に入る。一息ついたら五時である。あわてて寝る。

　そんなわけで目覚めたのは十時過ぎ。こんな時間まで寝たのは久しぶりだ。どん姫はまだ寝ている。

　安心しきって寝ているのを見ると親としての幸せを感じた。