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2022年3月 7日 (月)

ピーラーってこんなに便利

 ピーラーというのは知っていたけれど、持っていなかったので使ったことがなかった。ニンジンも大根も、面倒なときはよく洗って皮付きで料理に使っていた。スーパーの雑貨コーナーでみたら、思ったより安いので購入した。使ってみたらすいすい皮がむける。最近手元があやしくなっているからこれは便利だ。

 

 ポテトサラダをときどきつくる。ジャガイモを潰すのにすりこぎで潰していたが、マッシャーというものがあって、今度はそれを買って使ってみようと思う。料理番組を観ているといろいろ欲しいものがでてくる。それほど高くないものなら揃えてみたい。それほど使わないんだけれどね。

 

 妹と電話で話した。義弟は昨年暮れに倒れて、しばらく意識不明だった。手術を二度して意識は回復したが、予後が悪くて病状は一進一退である。入院している病院でコロナの感染があり、リハビリもままならない状態らしい。担当の看護師があまり親切ではないらしく、症状が判然としないのに苛立っているようだった。もちろんそういう状態だから面会にもしばらく行けていないそうだ。慰めようがない。

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コメント

OKCHAN さん
私、ピーラーが使えないんです。
歯がぐらぐらして、手を切りそうで、
いつもは昔ながらのひょうたん印、板に歯が固定されている皮むき器。
画像見てね

https://www.monotaro.com/g/00972537/
懐かしいでしょう。
これも案外便利だよ。

無名氏様
ぐらぐらしているのがピーラーのいいところで、むきたいものの凹凸に合わせて剥くことができるようです。
もしかしてガイドの部分がないピーラーでもあるのかな。
それなら使いにくいしあぶないかも知れませんね。
私の勝ったのはガイドがありますから、最初は戸惑いましたが、不器用な私でもすぐ使えるようになりましたよ。

こんばんは

ポテトサラダは料理に使える薄い手袋をはめて手でつぶして作っています。手は最強の道具です

無名氏様
私はポテトサラダにはキュウリ、タマネギ、ウインナのスライスと、少し茹ですぎにしたスパゲティ、それに干しぶどうを加えます。
マッシャーを買いましたよ。
すりこぎよりずっと潰しやすいです。
手でやるのはハンバーグのときくらいですね。

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