かき揚げ

　宿で出た天ぷらが上品すぎてものたらなかった。そのことを思い出したら（私はそういうことを思い出すのだ）天ぷらが食べたくなったので、今晩はかき揚げを作ることにした。ふつうに天ぷらを揚げると作りすぎてしまう。かき揚げだけなら大丈夫だろう。むきえびにたっぷり刻んだネギを加えてかき揚げを作る。今晩はそれで一杯。明日は天丼、そして天ぷらうどんか天ぷらそばで食べきれるくらいにする。ついでにおでんの具材も買ってきたので明日昼からコトコトと煮始めれば、明日の晩からしばらくはおでんを楽しめる。これも作りすぎないようにしよう。

　男の独り暮らしは同じものを何回か食べ続けられるようでないとやっていけないのだ。