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2025年3月11日 (火)

パセリにパクチーに大根

ベランダに、冬を乗り切ったパセリとパクチーと大根がある。

Dsc_3033

パセリはジャングルのようになっていて、いくら摘まんで食べても元気いっぱいである。

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これはパクチー。こちらも中華風の料理の時に摘まんでいるが、それほどたくさん食べるものではないから、元気いっぱいである。

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これは大根。カイワレを蒔いて、せっせと食べていたが取り残したものがどんどん大きくなって大根を二本ほど収穫した。その生き残りを放置したらつぼみができている。もうすぐに花が咲いて実がなる。実はまたカイワレの種となるのだ。

Dsc_3036

こちらも大根で、つぼみをつけている。ただ、鳥が来て葉をついばんでしまう。ここにあることを知って仲間を連れてきたりするので、無事に種が取れるかどうか心配だ。鳩より一回り小さい灰青色の鳥である。何という鳥なのか知らない。

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コメント

お早うございます。

以前パセリを春に撒いた所・・・虫にやられ、育てるのは大変!と思っていました。
秋に撒けば、こんな風に収穫できるのですね。
今年 やってみようと思いました。

マーチャン様
一度元気に繁茂すれば、あとは勝手にどんどん増えていきます。
たしかに以前、虫にやられたこともありましたが、冬は大丈夫なようです。
スパゲッティでもシチューでも、スープでも、刻んでたくさん放り込みます。
いろいろ使えてありがたいです。
ビタミンCの補給にもなっていると思います。

カイワレ大根はそういう品種の植物かと思っていたのですが、最終的には大根ができるんですね!
知りませんでしたー。
うちのパセリも茂ったまま越冬しました。意外と丈夫でビックリです。
灰青色の鳥はヒヨドリでしょうか。
うちの家庭菜園の白菜とカリフラワーの葉も食べられまくっています。

chibiaya様
立派な、ちゃんとした大根ができます。
それなりの鉢の大きさと深さが必要ですけどね。
それほど大きくならなかったものを抜かずに放置しておくと最後はどんどん背が高くなり、花が咲き、実がなります。
その実を蒔けばまたカイワレが採れます。
このブログを書いたあとネットで調べたら、おっしゃるようにヒヨドリであろうと思われます。
一羽だけだったのに、二羽三羽とくるようになったので、心配です。

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